Top of the World
Piadina romagnola, saukta arī par piada, ir plakanā maize bez rauga, kas raksturīga Romānijas gastronomijas tradīcijām; to gatavo no miltiem, ūdens, speķa vai augstākā labuma olīveļļas un cep uz režģa vai testo; to lieliski var pildīt ar sieru un aukstajiem gabaliem vai lietot maizes vietā! Unikāls gardums, kura pirmsākumi meklējami Romanja laukos kā nabadzīgo ļaužu ēdiens; šodien to aizsargā IPG un tas kļuvis par itāļu virtuves ielu ēdienu simbolu pasaulē!
