Piazza Walther je absolútnym centrom Bolzana, ktoré sedí priamo v srdci Starého Mesta. Piazza vidí každý rok milióny návštevníkov, pričom najväčšie davy sa objavujú počas ročného vianočného trhu a kvetinového trhu. Piazza Walther bola postavená v roku 1808 na mieste bývalej vinice, ktorá bola majetkom bavorskej kráľovskej dynastie. V strede stojí socha Walther von der Vogelweide, slávneho regionálneho básnika. V blízkosti námestia Piazza Walther nájdete množstvo obchodov a bánk, arkády a miestnu katedrálu a vlakovú stanicu.