Piazza Walther on Bolzano absoluutne keskus, mis asub otse oma vanalinna südames. Piazza näeb igal aastal miljoneid külastajaid, kusjuures suurimad rahvahulgad teevad oma esinemised iga-aastase jõuluturu ja Lilleturu ajal. Piazza Walther ehitati 1808. aastal endise viinamarjaistanduse kohale, mis oli Baieri kuningliku dünastia vara. Keskel seisab kuulsa piirkondliku luuletaja Walther von der Vogelweide kuju. Piazza Waltheri lähedal võib leida mitmeid kauplusi ja panku, mänge ning kohalikku katedraali ja rongijaama.