Top of the World
Pai apel Irlandia minangka panganan cuci mulut tradisional Irlandia sing digawe saka apel. Iku pai gurih utawa manis, diisi karo campuran apel manis lan asem, gula, kayu manis lan mentega, kabeh dibungkus ing kerak puff pastry utawa brisée.Nyiyapake pai apel Irlandia kalebu ngupas lan ngethok apel dadi irisan tipis, banjur bumbu apel karo gula, kayu manis lan mentega, lan masak ing panci nganti dadi alus lan karamel. Campuran apel banjur dilebokake ing jero puff pastry utawa cangkang pastry shortcrust lan dipanggang ing oven nganti kerak dadi coklat emas lan crispy.Pai apel Irlandia minangka sajian sing misuwur banget ing Irlandia lan asring disuguhake nalika preian kayata St. Patrick's Day utawa Thanksgiving. Kue iki asring digandhengake karo tradisi kuliner Irlandia, nanging disiapake ing pirang-pirang variasi ing saindenging jagad, kanthi tambahan bahan kayata krim, pala, lemon lan vanila.Sajarah pai apel Irlandia diwiwiti paling ora ing abad kaping 18, nalika apel minangka bahan sing umum ing masakan Irlandia. Originally, pai apel Irlandia asring digawe minangka sajian utama, disuguhake panas karo custard utawa krim seger. Saiki, pai asring disedhiyakake minangka panganan cuci mulut, lan dihargai amarga kombinasi rasa manis lan tart, lan kerak emas sing crispy.
