Sangiorgini เป็นแห้งกินบิสกิตของขนาดปานกลางกับ characteristic รูปร่างโค้งนั่นแสดงถึงโปรไฟล์ของภูเขา. ที่ดั้งเดิมส่วนผสมคือ:ข้าวโพดแป้ง,น้ำตาลอ่อน,ไข่,ธรรมชาติรสอบเค้กของแป้ง,sultanas. ตอนนี้มันมีแนวโน้มที่จะแทนที่อ่อนกับผัก margarine. ที่ Sangiorgini ของ Piossasco อยู่แล้วของขวัญในครั้งที่สองครึ่งหนึ่งของ nineteenth ศตวรรษ ที่ biscuit ที่ผลลัพธ์ของสูตรของผู้น่าสงสารอาหาร,นอสูงให้เกียรติศักดิ์ศรีของตารางข้อมูลเรียบร้อยแล้วสง่านี่สิของจริงโดยรสนิยมดีของแม่ของคุณนายเดล Boneschi Valvassori. ระหว่างยุค 40 แล้วยุค 50 มันกลับมาดังลิ้มรสต้องขอบคุณที่ skillful มือของเบเกอร์-confectioner ใครเพิ่มความสามารถของมันรสชาติและ fragrance. ระหว่างปีของรอยด์เคยปฏิบัติหน้าที่ทางเศรษฐกิจและแข็งแกร่งกองตรวจคนเข้าเมืองไว้ที่ลักษณะแถบชุดลวดลาย stencils ของคุกกี้เหล่านี้ต่อส่วนใหญ่อยู่ที่ระดับครอบครัว.