Sangiorgini ແມ່ນແຫ້ງບິດຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ,ມີລັກສະນະໂຄ້ງຮູບຮ່າງທີ່ການຈື່ຈໍາຂໍ້ມູນຂອງພູ. ພື້ນເມືອງປະກອບມີ:ແປ້ງສາລີ,້ໍາຕານ,ມັນເບີ,ໄຂ່,ທໍາມະຊາດໃຊ້ປຸງລົດຊາດ,ຝຸ່ນ baking,sultanas. ປະຈຸບັນ,ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະທົດແທນເບີທີ່ມີຜັ margarine. ການ Sangiorgini ຂອງ Piossasco ໄດ້ແລ້ວປະຈຸບັນໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງນໃນວັນ. ການກະກຽມ,ຜົນໄດ້ຮັບຂອງເປັນສູດທີ່ທຸກຍາກອາຫານ,ໄດ້ພູໃນຄຸນຄ່າຂອງລັດຖະບານຕາຕະລາໂດຍການປັບລົດຊາດຂອງແມ່ຂອງ Mrs. Adele Boneschi Valvassori. ລະຫວ່າງ'໔໐s ແລະ'໕໐s ມັນກັບໄປທີ່ລົດຊາດ,ຂໍຂອບໃຈກັບຍຸຂອງເປັນທີ່ຢືນທີ່ປັບປຸງຕົນປຸງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ໃນລະຫວ່າງປີຂອງການເສດຖະກິດຢ່າງເຂັ້ມແຂງແລະການເຂົ້າເມືອງ,ການກະກຽມຂອງການເຫຼົ່ານີ້ກກີສືບຕໍ່ສ່ວນຢູ່ບຄົວລະດັບ.
