Caso di Elva (Toma Di Elva) je polmastni, surov in stisnjen sir. Oblika je valjasta (premer 20-25 cm) in, začinjena oblika, okronana. Teža je od 2 do 3 kg. Skorja, v svežem izdelku, je tanka, svetlo rumeno do rdečkasto rjave barve, ki z začimbe postane bolj toga. Pasta rumene bar...
Piemont siri: primer Elva (Toma Di Elva) — 12020 Elva CN, Italy.
Caso di Elva (Toma Di Elva) je polmastni, surov in stisnjen sir. Oblika je valjasta (premer 20-25 cm) in, začinjena oblika, okronana. Teža je od 2 do 3 kg. Skorja, v svežem izdelku, je tanka, svetlo rumeno do rdečkasto rjave barve, ki z začimbe postane bolj toga. Pasta rumene barve slame, glavna značilnost je krhkost.. Vonj je intenziven in vztrajen in v svežem siru postane izrazit v začinjenem. Zorenje bo trajalo nekaj mesecev.
Start with Piemont siri: primer Elva (Toma Di Elva), then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
