Caso di Elva (Toma Di Elva) er en halvfedt, rå og presset ost. Formen er cylindrisk (diameter på 20-25 cm), og de krydrede former er kronet. Vægten varierer fra 2 til 3 kg. Skorpen i det friske produkt er tynd, af en lysegul til rødbrun farve, der med krydderierne bliver mere sti...
Piemonte-oste: tilfælde af Elva (Toma Di Elva) — 12020 Elva CN, Italy.
Caso di Elva (Toma Di Elva) er en halvfedt, rå og presset ost. Formen er cylindrisk (diameter på 20-25 cm), og de krydrede former er kronet. Vægten varierer fra 2 til 3 kg. Skorpen i det friske produkt er tynd, af en lysegul til rødbrun farve, der med krydderierne bliver mere stiv. Pasta af strågul farve, hovedfunktionen er frihed.. Aromaerne er intense og vedholdende, og i den friske ost bliver de udtalt i den krydrede. Modningen vil vare flere måneder.
Start with Piemonte-oste: tilfælde af Elva (Toma Di Elva), then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
