Ҷазираи Смит-крошечное шаҳраки ки дар чанд сад нафар дар соҳили Чесапикского халиҷи. Вақте ки онҳо ловят крабов бо мягкими панцирями, сокинони ҷазираҳои Смит вақти худро дар тайер намудани абсурдно серталаб тортов аз шаш-дувоздаҳ табақаҳои, перемежающихся як ҳайкали шоколад зиндагии глазурью. Пекарня ҷазираҳои Смит, ягона пекарня дар ҷазираи Смит, провозгласила худ" десертной ширкати № 1 дар ҷаҳон", ва ишора мекунад, ки онҳо ҳисоб оид ба миқеси мушкилот, бояд ман розӣ. Сарфи назар аз он, ки торты ҷазираҳои Смит, одатан, на дода мешавад, ки дар боқимондаи Мэриленда, кофир расмӣ десертом давлат дар соли 2008—шаҳодати пиар-дода ҷазираҳои Смит (ва норасоии дигар доғ шириниҳо Мэриленда).