Piimandusmuuseum asub Beura iidse sotsiaalse Meierei ruumides ja säilitab selle ajastu kaubanduse tööriistu ja dokumente ning räägib piima töötlemise ajaloost eelmisel sajandil. 15. aprill 1926 Beura asutati Meierei Beura eesmärgiga pakkuda kohalikele peredele koht toota juustu. Meierei ehitati ogliana Oja lähedale, et hõlbustada piima, või ja pehmete juustude jahutamiseks kasuliku vee sisenemist. Värskelt lüpstud piim ladestati, mõõdeti ja registreeriti ning vastavalt piimakogusele oli talupidajal võimalus tuua koju proportsionaalne kogus juustu. "Cuagià" või kohupiim oli iga päev ja see oli iga kord erinev partner. Täna on antica latteria muuseum, mis Kolmes näitusesaalis jälgib kõiki selle iidse tegevuse protsesse, alates piima töötlemisest kuni küpsemiseni kuni müügi ja säilitamiseni.
