Dikenali sebagai tempat kelahiran Pilsner bir, Pilsen (Plzeň) adalah lebih daripada hanya bir yang baik. Hanya di bawah 50 mil ke barat dari Praha, ini Bohemian bandar telah banyak untuk menawarkan. Kedua-kota terbesar di Bohemia selepas Praha, Plzeň ada tempat-tempat lain termasuk cukup kota dan bersejarah terowong bawah tanah, sementara Techmania Pusat Sains menyertai kebun binatang dan muzium boneka untuk membuat ini anak-destinasi mesra. Kota ini cukup dekat Prague untuk melihat tempat-tempat di hari yang panjang perjalanan.