ਇੱਕ ਆਮ ਕਟੋਰੇ ' ਤੇ ਤਾਪਸ ਮੇਨੂ, pimientos de Padron ਹਨ, ਹਰੀ peppers, ਜੋ ਕਿ ਗੜੇ ਮੂਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਤੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਮ ਵਿਚ Galicia ਵਿੱਚ, ਸਪੇਨ ਦੇ ਹਰੇ, ਬਰਸਾਤੀ ਨਾਰਥਵੈਸਟ ਹੈ. Pimientos de Padron ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਛਿੜਕੇ ਦੇ ਲੂਣ. ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਆਪਣੇ ਖਬਰ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ' ਕਦੇ ਕਦੇ ਮਿਰਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਗਨੀ ਤਾਜ਼ਾ -- ਉਧਾਰ ਇੱਕ ਰੂਸੀ Roulette ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਤੱਤ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ.