Pimientos de Padron ൽ. ആർ. ഗലീഷ്യ

ഒരു സാധാരണ വിഭവം ന് തപസ് മെനുകൾ, pimientos de Padron are പച്ച കുരുമുളക് ആ ആലിപ്പഴം യഥാർത്ഥത്തിൽ പട്ടണത്തിൽ നിന്നും ആ പേര്. ആർ. ഗലീഷ്യ, in Spain ' s finish, മഴക്കാലത്ത് വടക്കുപടിഞ്ഞാറന്. Pimientos de Padron are വറുത്ത and served with a deep തളിക്കുന്ന ഉപ്പ്. എങ്കിലും പൊതുവെ മധുരവും ചെറിയ, അവരുടെ ഫെയിം ഉടലെടുക്കുന്നത് വസ്തുത അവിടവിടെയായി കുരുമുളക് will be tight ഹോട്ട് -- വായ്പാ ഒരു Russian Roulette element of surprise to eating them.