Një pjatë e zakonshme në menu tapas, pimientos de Padron janë speca të gjelbër që vijnë me origjinë nga qyteti I Këtij emri Në Galisha, në lush Të Spanjës, me shi në veriperëndim. Pimientos de Padron janë skuqur dhe shërbehen me një spërkatje të thellë kripë. Megjithëse përgjithësisht e ëmbël dhe e butë, fama e tyre rrjedh nga fakti se piperi i rastit do të jetë i nxehtë, duke dhënë një element Rulete ruse për t'i ngrënë ato.