Một món ăn phổ biến trên tapas đơn pimientos de Padron là ớt xanh mà mưa đá đầu từ các thị trấn có tên trong Nó ở Tây ban nha tươi tốt của bắc mưa. Pimientos de Padron được chiên và phục vụ với một rắc muối. Mặc dù thường ngọt ngào và nhẹ, danh tiếng của họ bắt nguồn từ thực tế là, thỉnh thoảng tiêu sẽ được lửa nóng -- cho vay một nga Roulette yếu tố bất ngờ để ăn chúng.