Uzes: marahil na ang pangalan na ito ay sabihin sa iyo ng kaunti, ngunit hindi namin ay pakikipag-usap tungkol sa isang tunay na perlas ng Provence, bagaman hindi lahat ng mga gabay sa banggitin ang mga ito sa kanilang mga itineraries, ang lugar na ito ay isa sa mga tiyak na mangyayari sa isang pagbisita sa ang kapaligiran ng Avignon.