Tajwan ma długą i zaangażowaną relację z herbatą, o której można dowiedzieć się więcej podczas podróży do miasta Pinglin. Na wschodnim krańcu Jeziora Thousand Island Pinglin jest idealnym miejscem do odwiedzenia, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Tajwańskiej herbacie. Nazwa miasta wywodzi się od Pouchong lub baozhong tea, rodzaj Oolong, który wywodzi się od Pinglinu. To i wiele więcej informacji na temat kultury herbaty na Tajwanie można znaleźć w eksponatach w Muzeum Herbaty Pinglin. Oczywiście możesz również spróbować lokalnej herbaty w jednej z wielu herbaciarni Pinglin lub na pobliskiej plantacji herbaty. Oprócz herbaty, Pinglin ma dość ładny obszar nad rzeką, najlepiej oglądać z mostu wiszącego.