Taiwan har ett långt och engagerat förhållande med te, vilket är något du kan lära dig mer om på en resa till staden Pinglin. I östra änden av Thousand Island Lake är Pinglin den perfekta platsen att besöka om du vill lära dig mer om taiwanesiskt te. Stadens berömmelse är Pouchong eller Baozhong te, en typ av Oolong som härstammar från Pinglin. Detta och mycket mer information om tekultur i Taiwan finns i utställningarna på Pinglin Tea Museum. Naturligtvis kan du också prova det lokala teet på en av Pinglins många tehus eller ute på en närliggande teplantage. Förutom sitt te, Pinglin har en ganska vacker riverfront område, bäst sett från dess hängbro.