Pintxos

Pintxos er den ultimative baskiske snack, som ikke må forveksles med tapas. De er typisk små stykker brød, der er fyldt med forskellige ingredienser som ansjoser, skinke, gedeost, stegte peberfrugter eller endda kroketter, og de spiddes gennem midten med en pind. Du finder dem på række langs baren, og idéen er at tage for sig selv og tælle pindene og slutningen for at finde ud af, hvor meget du skylder. Hver pintxo koster normalt mellem 1-3 €.