Top of the World
Не плутати з тапас, пінчос - це ідеальна баскська закуска. Як правило, це невеликі шматочки хліба, увінчані різними інгредієнтами, такими як анчоуси, шинка, козячий сир, смажений перець або навіть крокети, і проколоті посередині паличкою. Ви знайдете їх вишикуваними вздовж бару, і ідея полягає в тому, щоб допомогти собі і підрахувати палички і кінець, щоб дізнатися, скільки ви заборгували. Кожна пінксо зазвичай коштує від €1 до €3.
