Pintxos

Да не се бърка с тапас, пинчос е най-добрата баска закуска. Обикновено това са малки парчета хляб, които са гарнирани с различни съставки, като аншоа, шунка, козе сирене, пържени чушки или дори крокети, и се пробождат през средата с пръчка. Те са подредени покрай бара, а идеята е да се почерпите и да преброите пръчиците и края, за да разберете колко дължите. Всяко пинчо обикновено струва между 1 и 3 евро.