A nu se confunda cu tapas, pintxos sunt cele mai bune gustări basce. De obicei, bucățele mici de pâine, acestea sunt acoperite cu diverse ingrediente, cum ar fi anșoa, șuncă, brânză de capră, ardei prăjiți sau chiar crochete, și sunt înfipte prin mijloc cu un băț. Le veți găsi aliniate de-a lungul barului, iar ideea este să vă serviți și să numărați bețișoarele până la capăt pentru a afla cât de mult datorați. Fiecare pintxo costă, de obicei, între 1 și 3 euro.
Top of the World