Pintxos

Tidak boleh dikelirukan dengan tapas, pintxos adalah snek Basque yang terbaik. Biasanya kepingan roti yang kecil, ia dihiasi dengan pelbagai bahan seperti ikan bilis, ham, keju kambing, lada goreng atau kroket, dan dilembing di tengah dengan kayu. Anda akan mendapati mereka berbaris di sepanjang bar, dan ideanya adalah untuk membantu diri anda dan mengira jumlah kayu dan penghujungnya untuk mengetahui jumlah hutang anda. Setiap pintxo biasanya berharga antara €1-3.