Pisterzo അത്തിപ്പഴം are one of the main സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ of the province of Latina that are consumed പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് and produced കൃത്യമായി in the town of Pisterzo. With an opaque പച്ച നിറം, മാംസളമായ പൾപ്പ് ഒരു വളരെ രുചികരമായ രസം തീർച്ചയായും pisterzo അത്തിപ്പഴം are one of the സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ that should not be missing on the tables of pontine green. Pisterzo അത്തിപ്പഴം have always represented a small part of the country ' s economy, in fact, ഒന്നിച്ചു കൃഷി എണ്ണ pastoralism was the only source of food of the families of the ചെറിയ pontine village. ഓരോ inhabitant ഉണ്ടായിരുന്നു, and some continue to have, അവരുടെ സ്വന്തം പട്ടം അത്തിപ്പഴം to eat them jealously വീട്ടിൽ സുഹൃത്തുക്കളും ബന്ധുക്കളും. Pisterzo അത്തിപ്പഴം പ്രത്യേകിച്ച് before the two world wars were collected by the women of the village who went to the നാട്ടിൻപുറങ്ങളിലെ അവരുടെ wicker കൊട്ട പിന്നെ ചെയ്യില്ലെന്ന് അവരെ അയൽ രാജ്യങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് Priverno. ഈ പ്രവർത്തനം ആയിരുന്നു. പല കുടുംബങ്ങൾ the only source of food and many of them saw the കുറഞ്ഞ ലാഭവും of work and the two world wars were forced to emigrate വലിയതോതിൽ to Canada. ൽ Pisterzo വിവിധ ഇനങ്ങൾ അത്തിപ്പഴം കൃഷി ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ മിക്ക പ്രശസ്ത ആകുന്നു. സൺ പീറ്റ്റോ among the tastiest ഇനങ്ങൾ കൃഷി കൃത്യമായി in the മർമരം സാൻ പീറ്റ്റോ del piccolo comune. കൂടാതെ അവരുടെ name comes from the fact that this variety വിളയുന്നു. കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച ജൂൺ in conjunction with the devouring of St. Peter and Paul.
The Fig ഉത്സവം Pisterzo is certainly one of the most important events of the pontine town and the province, established in 1982 takes place on the first Sunday of July. During the evening അത്തിപ്പഴം are distributed ഉണ്ട്, musical shows, സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടാതെ പ്രാദേശിക മട്ടു.
