Ayam mentega iku wajib. sajian India sing asalé saka wilayah Punjab. Iki minangka resep populer ing saindenging India lan uga ing negara liya ing donya. sajian iki disiapake karo potongan pitik marinated ing dicampur saka rempah-rempah lan yogurt, lan banjur masak ing sauce ono krime digawe saka tomat, butter lan krim. Resep ayam mentega mbutuhake panggunaan rempah-rempah khas masakan India, kayata jinten, ketumbar, garam masala lan kapulaga, sing menehi rasa pedhes lan aromatik. Sawise diasinake, sikil pitik dimasak ing saus tomat lan rempah-rempah, bebarengan karo mentega lan krim seger, sing menehi rasa krim. lan tekstur sing nyenengake. Pitik mentega biasane disuguhake karo beras basmati, roti naan utawa roti. Beras Basmati iku wangi banget lan nduweni tekstur entheng sing cocog karo saus krim saka pitik mentega. Roti naan utawa roti, ing tangan liyane, khas masakan India lan bisa digunakake kanggo njupuk kuah saka sajian. Ayam mentega iku sajian akeh ngormati kabeh ndonya kanggo roso éca lan ono krime. Iku Asring dianggep minangka sajian kemewahan lan disuguhake ing restoran masakan haute India, asring dianggep minangka sajian mewah. Sampeyan uga bisa nemokake ing akeh liyane utama restoran India. murah lan sawetara panganan cepet India.
