Pizz ir Fu Fu

Aukščiau esančią "pizz e fu fu "randame" fu Fu pagaliau sutrinti sausi pipirai (o čia gali praversti tradiciškai džiovinta ir kaip prieskoniai naudojama Altino pipirų veislė) ir, jei norite, sūdyti ančiuviai ar sardinės pagal skonį. Patiekalas paprastai ruošiamas žiemą, tačiau, atsižvelgiant į lengvumą, jis lengvai vertinamas ištisus metus.