Pizza Brain nastao je iz ideje svog osnivača, Briana Dwyera, koji je imao veliku strast prema pizzi i velikoj kolekciji predmeta povezanih s njom. Dwyer je svoju strast odlučio podijeliti sa svijetom otvorivši muzej posvećen pizzi.Muzej je otvoren 2012. u Philadelphiji, Pennsylvania, a Guinnessova knjiga svjetskih rekorda ga je prepoznala kao prvi muzej pizze na svijetu. Nalazi se u staroj poslovnoj zgradi u Fishtownu, rastućoj četvrti u Philadelphiji.Naziv "Pizza Brain" je referenca na entuzijazam i strast prema pizzi. U muzeju se nalazi velika zbirka predmeta koje je Dwyer prikupio tijekom godina, uključujući društvene igre, postere, časopise, jelovnike, promotivne artikle i još mnogo toga. Glavni cilj muzeja je očuvati i podijeliti s javnošću povijest i kulturu pizze.Uz stalnu zbirku predmeta, Pizza Brain također ugošćuje privremene izložbe koje istražuju specifične aspekte kulture pizze, poput kulinarske umjetnosti, slavnih pizza chefova, evolucije stilova pizze i još mnogo toga.Pizza Brain također je užurbana pizzerija koja nudi izbor ukusnih domaćih pizza. Gosti mogu uživati u komadu pizze dok istražuju muzejske izložbe ili se opustiti u vanjskom dvorištu.Muzej je stekao veliku popularnost zbog svoje jedinstvenosti i strasti koju prenosi prema pizzi. Postalo je žarište za ljubitelje pizze, lokalne i turističke, da istražuju i slave ovu omiljenu hranu.Pizza Brain. Muzej kulture pizze nudi jedinstveno iskustvo, spajajući povijest, umjetnost i kulturu pizze u gostoljubivom i zabavnom okruženju. To je idealno mjesto za otkrivanje pizze na nov i poticajan način.
