Top of the World
Miongoni mwa jadi Krismasi sahani ya Campania ni dhahiri kuna pizza na escarole, mboga pizza kula wote moto na baridi, labda kuiba kipande kutoka jikoni wakati wewe ni kusubiri kwa kupata meza. Mchanganyiko wa harufu nzuri na ladha karibu palate, kati ya kusautéed escarole na laini homemade unga. Kuna wale ambao kupamba na mboga, na mizaituni, capers, sultanas, na bado anchovies, vitunguu na pilipili. Bora freshly motoni, moto na kitamu kwa kula juu ya sahani au moja kwa moja na mikono yako, wakati siku ya pili ni hata bora zaidi. Furaha ya kweli!
