Top of the World
Trong những truyền thống món ăn Giáng sinh của Ý chắc chắn là có pizza với escarole, một loại rau pizza để ăn nóng và lạnh, có thể ăn cắp một lát từ nhà bếp, khi bạn đang chờ để có được bàn. Một sự pha trộn của thơm mùi vị, chào mừng vòm miệng, giữa các xào escarole và mềm ở nhà bột. Có những người trang trí rau với ô liu, bạch hoa, nho, và vẫn còn cá trống, tỏi và ớt. Tuyệt vời, vừa mới nung nóng và ngon để ăn trên tấm hoặc trực tiếp với bàn tay của bạn trong những ngày tiếp theo, nó thậm chí còn tốt hơn. Một niềm vui thật!
