Þjóðfræðisafnið á Ibiza er staðsett stutt frá höfuðborg eyjarinnar og er mikilvægur sögulegur vitnisburður um sveitalíf í Santa Eulalia. Safnið er til húsa í gömlum bóndabæ sem er 300 ára aftur í tímann, sem er fullkomið dæmi um hefðbundinn eyjaarkitektúr. Mikið þjóðfræðisafn þess gerir gestum kleift að uppgötva einstök einkenni dreifbýlisins á Balearísku.Þjóðfræðisafnið á Ibiza miðar að því að varðveita mikilvæga þætti sem fanga lífsstíl spænsku eyjunnar. Þar eru sýndir hefðbundnir búningar, hljóðfæri, vopn, skartgripir, leikföng, hvers kyns landbúnaðartæki, vinnutæki og margt fleira. Það er líka ljósmyndasafn sem skráir síðustu fimmtíu ár sögu Ibiza.Sérstaklega er þjóðfræðisafnið á Ibiza frægt fyrir sýningu sína á hefðbundnum balearískum hljóðfærum. Reyndar skipuleggur safnið á hverju ári hefðbundna Balearestónlistarhátíð, þar sem staðbundnir listamenn leika á söguleg hljóðfæri og dansa við hefðbundna tónlist.Eitt af áhugaverðustu aðdráttaraflum safnsins er "Suro" herbergið, tileinkað vinnslu á korki, einum af helstu atvinnugreinum eyjarinnar. Hér geta gestir uppgötvað hvernig korkur er unninn og dáðst að verkfærunum sem notuð eru við vinnsluna.Í stuttu máli, Þjóðfræðisafnið á Ibiza er staðsett í Santa Eulalia og er til húsa í 300 ára gömlum bóndabæ. Safn safnsins inniheldur hefðbundna búninga, hljóðfæri, landbúnaðartæki, vinnutæki og marga aðra muni sem tákna sveitalíf eyjarinnar. Safnið er einnig frægt fyrir sýningu sína á hefðbundnum hljóðfærum og skipuleggur hefðbundna balearíska tónlistarhátíð á hverju ári. "Suro" herbergið er annað aðdráttarafl safnsins, tileinkað vinnslu á korki, einni af helstu atvinnugreinum á Ibiza.
