냄새는 모든 것보다 먼저 다가온다. 수지향이 나고 달콤하며, 거의 약초 같은 향이 좁은 메디나의 거리 사이로 스며들어, 당신의 눈이 골목에서 필터링된 빛에 적응하기도 전에 느껴진다. 그것은 튜야 나무의 향기, 즉 아틀라스의 모로코 숲에 자생하는 침엽수로, 그 뿌리의 마디가 에사우이라의 장인들에 의해 대대로 가공되어 왔다. 상점들은 아침 일찍부터 열려 있으며, 나무에 망치질하는 리드미컬한 소리가 도시 위로 지속적으로 불어오는 대서양의 바람과 섞여, 이 도시가 «바람의 도시»라는 지역 별명을 얻게 만든다.
에사우이라는 모로코의 대서양 해안에 위치해 있으며, 아가디르에서 북쪽으로 약 175킬로미터 떨어져 있다. 이곳의 메디나는 2001년 유네스코 세계유산 목록에 등록되었으며, 이는 18세기에 프랑스의 지도 제작자이자 엔지니어인 테오도르 코르누트의 설계로 건설된 도시 중심의 가치를 확고히 하는 인정이다. 그는 알라위타 술탄 모하메드 벤 압달라에 의해 약 1765년경 초청받았다. 이 도시는 그 합리적인 계획의 흔적을 여전히 간직하고 있다: 거리들은 거의 직각으로 교차하며, 이는 북아프리카의 메디나에서는 드문 일이다. 그리고 꿀색 석회암 벽이 밀집된 도시 공간을 구분지어, 도보로 한 시간 이내에 이동할 수 있다.
투야 나무 시장: 세기 전통의 장인정신
메디나의 상업 중심지는 이스트클랄 거리와 인근 거리들에 집중되어 있으며, 수십 개의 가게에서 투야 나무로 조각된 물건들을 전시하고 있습니다: 레몬과 시더로 장식된 상자, 체스판, 기하학적 무늬로 장식된 쟁반. 투야 나무는 독특한 시각적 특징을 가지고 있습니다: 한 번 다듬어지면 원형의 나뭇결과 마치 손으로 그린 듯한 마디가 드러납니다. 장인들은 종종 가게 문턱에 앉아 작업하며, 원목을 몇 분 만에 완성된 물건으로 변형시키는 장인의 모습을 지켜보는 것은 드문 일이 아닙니다.
가격은 크기와 복잡성에 따라 크게 달라집니다: 작은 상자는 50에서 150 모로코 디르함 사이의 가격이지만, 더 정교한 물건은 훨씬 더 높은 가격에 이릅니다. 흥정은 경험의 필수적인 부분이지만, 존중과 서두르지 않음으로써 이루어져야 합니다. 장인들은 가격을 묻기 전에 작업을 지켜보는 사람들을 높이 평가합니다.
색상과 분위기: 흰색, 파란색과 대서양의 소금
메디나의 벽은 흰색과 파란색으로 칠해져 있습니다 — 셰프샤우엔의 생생한 청록색이 아니라, 태양과 바닷바람에 거의 바랜 더 차분한 파란색입니다. 이 색상 팔레트는 어두운 나무 문과 철제 랜턴과 함께 일관되고 인식 가능한 시각적 분위기를 만듭니다. 발코니 사이에 걸린 빨래, 항구에서 올라오는 남자들이 어깨에 메고 있는 신선한 생선 상자, 문턱에서 자고 있는 고양이들: 매일 반복되는 세부 사항들이며, 일상 생활의 시각적 리듬을 구성합니다.
어업 항구는 남쪽 성벽 바로 밖에 있으며, 별도의 방문이 필요합니다. 이른 아침, 배들이 돌아올 때, 부두는 즉흥적인 시장으로 변모하여 농어, 스콜피노, 문어, 오징어가 판매됩니다. 부두를 따라 있는 그릴 생선 가판대는 지역 주민들과 방문객들 모두에게 인기가 있으며, 간단한 식사 — 신선한 생선과 빵, 올리브 — 의 가격은 약 50-80 디르함입니다.
향신료 및 식료품 시장
목재 상점들에 비해 관광객이 적은 이 시장은 무라리 하산 광장 근처의 일련의 덮인 골목에서 열립니다. 여기에는 커민, 훈제 파프리카, 무한한 변형의 라스 엘 하누트와 같은 다양한 향신료 더미가 있으며, 절인 올리브, 지역 치즈 및 아르간 오일, 즉 수스-마사 지역의 전형적인 나무에서 나오는 과일로 만든 오일을 판매하는 상인들이 있습니다. 아르간 오일은 식용 및 화장품 버전으로 판매되며, 진품과 저품질 제품 간의 가격 차이는 상당할 수 있습니다.
이 메디나의 이 구역은 주로 주민들이 방문하며, 관광객이 많은 골목들이 부분적으로 잃어버린 진정성을 유지하고 있습니다. 상인들은 유럽 언어를 거의 사용하지 않지만, 제스처와 미소를 통해 소통이 이루어집니다.
메디나를 방문하기 위한 실용적인 조언
수크를 방문하기 가장 좋은 시간은 오전 9시에서 12시 사이로, 빛이 더 부드럽고 바람이 오후의 강도에 도달하지 않았으며 가게들이 막 열릴 때입니다. 금요일 아침에는 많은 가게들이 닫혀 있거나 기도를 위해 늦게 열립니다. 메디나는 전적으로 보행자 전용이며 편안하게 걸어 다닐 수 있습니다: 골목길은 불규칙한 돌로 포장되어 있으므로 편안한 신발을 신는 것이 필수적입니다. 에사우이라까지는 마라케시에서 버스로 약 3시간 반 정도 소요되며, 개인 전송 서비스로도 이동할 수 있습니다. 방향을 잡기 위해 가이드가 필요하지 않습니다: 메디나는 작고 길을 잃을 위험이 최소이며, 오히려 자발적인 우회가 가장 흥미로운 경우가 많습니다.
