Socca da ospetsuenetako bat sukaldaritzako espezialitateak Polita eta esanguratsuenetako bat hiri honetan. Egindako garbantzu irina, aurkituko duzu bikaina hirigune historikoan Polita.Batzuen arabera, eta, ondoren, benetako socca dago bakarrik Vieux Polita, Hiri Zaharra. Kurruskaria azalera eta biguna behean, socca ezin hobea da gisa kalean janaria, agian, berriz, hartu ibilaldi bat merkatuan, baina, halaber, ideal batera, aperitibo edo pét joko bat pétanque. Batzuk polita jatetxeak ekarri socca taula zuten bitartean itxaron platerak, pixka bat bezala egin dugu, pizzeriak zatituta zuri pizza: horrez gain, elikagaien, socca handi bat da, zaletasun bat.
