Alates 1870. aastast avatud kohvik on üks Torino kaunimaid ja olulisemaid ajaloolisi kohvikuid.Selle ajaloolise kohviku 19. sajandi õhkkond ja paljud Torinose eripärad, sealhulgas paste di meliga (maisijahu saiakesed) ja muidugi gianduiotti.Kolme ajastu sümbol: kondiitrituba oma Valabrega firma rafineeritud Louis XVI mööbliga; kohvikuruum oma 1920. aastate baarileti ja barokkstiilis lae ning pastelsete toonidega; pärast 1930. aastat loodud ruum deko nüansside ja ratsionalistlike vihjetega. Kõik on kaunilt restaureeritud, isegi täiuslik kauplusekraan. Fiat ja Lavazza asutajad peatusid siin; Luigi Einaudi, Itaalia Vabariigi teine president, käis lugemas; Cesare Pavese, kes kohtus kirjastaja Giulio Einaudiga, käis kirjutamas. Aastakümneid oli Liceo D'Azeglios pärast viimast perioodi rituaaliks kuum šokolaad, mis kasvatas paljusid Torino valitsevaid klasse.
