O único museu do vinho na Península Balcânica está situado na cidade de Pleven. Está localizado no pitoresco Parque Kaylaka em frente à barragem Totlebenov Val. O Museu do vinho foi criado em 2008 e está localizado em uma das cavernas do Parque Kaylaka. Não surpreendentemente, o museu está em Pleven – esta cidade tem uma longa tradição nesta área e é considerado um dos principais centros da indústria do vinho na Bulgária. A primeira escola de vinicultura vocacional do país foi inaugurada aqui em 1890, e o Instituto Nacional do vinho foi estabelecido em 1902. O Museu de arquitetura é realmente impressionante. A caverna é artificialmente transformada em um local em forma de cruz, e anos atrás havia uma idéia de abrigar o Panorama dos Epos Pleven aqui. Os visitantes da caverna podem aprender muitos fatos interessantes sobre a história da produção de vinho na Bulgária. Na parte histórica da caverna os visitantes podem ver muitas imagens e itens, relacionados com a história da produção de vinho, a tecnologia e especificações de ordenação nas diferentes regiões do país. Aqui os visitantes podem ver barris velhos, recipientes velhos para a produção de vinho, rhytons e outros recipientes de bebida para o "espírito divino". O museu também oferece degustação de vinho, que é na verdade um curso de sommelier curto e é conduzido por um especialista. Durante a degustação, os visitantes podem aprender fatos interessantes e úteis, tais como como como segurar o copo de Vinho e por que, Qual é o papel da comida, o que deve ser procurado na cor, aroma, sabor e sabor dos vinhos provados. A coleção do museu inclui vinhos, com idade entre 30 e 90 anos. Parte da coleção é de 6.000 garrafas de vinhos modernos de várias regiões e empresas do país.
