Het enige Wijnmuseum op het Balkan schiereiland is gelegen in de stad Pleven. Het is gelegen in het pittoreske park Kaylaka tegenover de totlebenov Val dam. Het wijnmuseum werd opgericht in 2008 en ligt in een van de grotten van Kaylaka park. Het is niet verrassend, het museum is in Pleven-deze stad heeft een lange traditie in dit gebied en wordt beschouwd als een van de belangrijkste wijnindustrie centra in Bulgarije. De eerste Wijnbouwschool in het land werd hier geopend in 1890, en het Nationaal Instituut voor wijn werd opgericht in 1902. Het museum van architectuur is echt indrukwekkend. De grot wordt kunstmatig omgevormd tot een kruisvormige site, en jaren geleden was er een idee om het Pleven Epos Panorama hier te huisvesten. Bezoekers van de grot kunnen veel interessante feiten leren over de geschiedenis van de wijnproductie in Bulgarije. In het historische deel van de grot kunnen bezoekers veel foto 's en items zien, die verband houden met de geschiedenis van de wijnproductie, de technologie en sorteer specificaties in de verschillende regio' s van het land. Hier kunnen bezoekers oude vaten zien, oude containers voor de wijnproductie, rhytons en andere Drinkbakken voor de 'goddelijke geest'. Het museum biedt ook wijnafzuiging, dat eigenlijk een korte sommelier cursus is en wordt geleid door een specialist. Tijdens de degustatie kunnen bezoekers interessante en nuttige feiten leren, zoals hoe het wijnglas vast te houden en waarom, Wat is de rol van voedsel, wat moet worden gezocht in de kleur, aroma, smaak en nasmaak van de geproefd wijnen. De museumcollectie omvat wijnen die tussen 30 en 90 jaar oud zijn. Een deel van de collectie bestaat uit 6000 flessen moderne wijnen uit verschillende regio ' s en bedrijven uit het land.
