Jedini muzej vina na Balkanskom poluotoku nalazi se u Plevenu. Nalazi se u slikovitom parku Kailaka nasuprot brane totlebenov val. Muzej vina osnovan je 2008. godine i nalazi se u jednoj od špilja Parka Kailaka. Nije iznenađujuće, muzej se nalazi u Plevenu - ovaj grad ima dugu tradiciju na ovom području i smatra se jednim od glavnih središta Bugarske vinske industrije. Prva profesionalna škola vinarstva u zemlji otvorena je 1890. godine, a Nacionalni institut za vinogradarstvo osnovan je 1902.godine. Muzej arhitekture doista je impresivan. Špilja je umjetno pretvorena u križni jastučić, a prije mnogo godina ovdje je došla ideja da se Panorama Plevenskog EPA smjesti. Posjetitelji špilje mogu naučiti mnoge zanimljive činjenice o povijesti proizvodnje vina u Bugarskoj. U povijesnom dijelu špilje, posjetitelji mogu vidjeti mnoštvo slika i predmeta povezanih s poviješću proizvodnje vina, tehnologijom i specifikacijom sorti u različitim regijama zemlje. Ovdje posjetitelji mogu vidjeti stare bačve, Vintage posude za proizvodnju vina, ritona i drugih posuda za piće "božanskog duha". Muzej također nudi degustaciju vina, koja je zapravo kratki tečaj sommeliera i održava ga stručnjak. Tijekom degustacije, posjetitelji mogu naučiti zanimljive i korisne činjenice, kao što je kako pravilno držati čašu i zašto, koja je uloga hrane, što treba tražiti u boji, okusu, okusu i poslijeratnoj degustaciji vina. Zbirka muzeja uključuje vina od 30 do 90 godina. Dio zbirke je 6000 boca modernih vina iz različitih regija i tvrtki u zemlji.
