Det eneste museum for vinen på Balkanhalvøen er beliggende i byen Pleven. Det ligger i den maleriske park Kaylaka modsat Totlebenov Val dam. Vinmuseet blev etableret i 2008 og ligger i en af hulerne i Kaylaka park. Ikke overraskende er museet i Pleven-denne by har en lang tradition på dette område og betragtes som et af de vigtigste vinindustricentre i Bulgarien. Den første Erhvervsskole for vinavl i landet blev åbnet her i 1890, og National Institute of Wineine blev oprettet i 1902. Museet for arkitektur er virkelig imponerende. Hulen er kunstigt omdannet til et krydsformet sted, og for mange år siden var der en ID.at huse Pleven Epos-panoramaet her. Besøgende i hulen kan lære mange interessante fakta om vinproduktionens historie i Bulgarien. I den historiske del af hulen kan besøgende se mange billeder og genstande, der er forbundet med vinproduktionens historie, teknologien og sorteringsspecifikationerne i de forskellige regioner i landet. Her kan besøgende se gamle tønder, gamle containere til vinproduktion, rhytoner og andre drikkekar til den 'guddommelige ånd'. Museet tilbyder også vinafgustation, som faktisk er et kort sommelier-kursus og udføres af en specialist. Under degustationen kan besøgende lære interessante og nyttige fakta, såsom hvordan man holder vinglaset og hvorfor, hvad er madens rolle, hvad skal man kigge efter i farven, aromaen, smagen og eftersmagen af de smagte vine. Museets samling omfatter vine i alderen 30-90 år. En del af samlingen er 6.000 flasker moderne vine fra forskellige regioner og virksomheder fra landet.
