El traçat urbà té un origen antic, s'esmenta per primera vegada a mitjans del segle XI i probablement es remunta al X, anomenat Caput Sieti. És una petita joia arquitectònica que es desenvolupa dins d'una conca natural. La posició excepcional s'enriqueix amb la presència de nombrosos palaus nobles, alguns dels quals es troben en bon estat de conservació, com el Palazzo Pennasilico, el Palazzo Fortunato, el Palazzo de Pastina, el Palazzo De Robertis.L'organització de l'espai urbà d'aquest antic poble s'ha mantingut substancialment semblant a l'original amb la part superior (Sieti Alto) i la part baixa (Sieti basso) i en una posició central el gran espai obert, la Piazza Convento dominada per l'antiga Convento dei Servi di Maria i el santuari adjacent de M. SS. Del Paradís. L'hospitalitat típicament rural respecta els ritmes de vida i treball d'un poble que produeix productes de la màxima qualitat, sobretot avellanes tonda di Giffoni, oli EVO i castanyes.
