Poffertjes ni vidogo fluffy pancakes na wao ni kufanywa na chachu na unga buckwheat, na mwanga, spongy texture na ni kutumikia na icing/poda ya sukari, siagi na wakati mwingine stroop syrup. Wakati wa msimu wa baridi na wakati juu ya uholanzi sherehe na maonyesho, unaweza kununua yao kutoka maduka ya chakula na kula yao na kidogo uma katika barabara.