Jedinečná restaurace s vynikající polohou a nádherným výhledem na pláž Zurriola. Šéfkuchař Rubén Trincado, třetí generace rodiny, která ji vede, nabízí kuchyni s vysoce osobním tvůrčím přístupem, která je vždy připravována ze sezónních produktů. Mirador de Ulia nabízí pokrmy jako "křupavé kuličky", "teplý chřest", "konfitovaný artyčok" a klamavě jednoduché "jablko". Stojí za návštěvu.