Co roku powietrze w Taif wypełnia słodki zapach kwitnących słynnych 30-płatkowych róż damasceńskich. Ponad 900 farm różanych produkuje ponad 300 milionów kwiatów, które są zbierane do produkcji najdroższego na świecie olejku różanego, czyli attaru. Możesz zobaczyć cały ten proces z bliska, odwiedzając z przewodnikiem jedną z miejskich fabryk róż, lub udać się na centralny rynek Taif, aby kupić olejek różany, wodę, perfumy i mydła.