
Pol Sambol yaiku sambel pedhes sing digawe saka parutan klapa, bawang bombay, cabe, lemon lan rempah-rempah liyane. Iki minangka iringan sing populer ing masakan Sri Lanka lan asring disuguhake karo sega, roti utawa masakan liyane.Minangka papan sing paling apik kanggo nikmati Pol Sambol, ana akeh restoran, warung jajanan lan losmen ing saindenging Sri Lanka sing nyiyapake kanthi enak. Nanging, keaslian lan kualitas Pol Sambol bisa beda-beda ing saben panggonan.
