Polenta मा schiazza

एक विशिष्ट पकवान, निश्चित गर्न प्रयास मा,जाडो छ polenta सुल schiazza (ढुङ्गा वा काठ). polenta सुल schiazza भएको छ खाद्यवस्तुको खाना किसान को शताब्दीयौं लागि र यो छ भनेर भन्नुभयो मा दिइरहेको आगो पट लागि polenta पहिलो थियो सञ्चालन को दिन. आज रूपमा, त्यसपछि, polenta मा schiazza छ अनुभवी सस संग पोर्क करङहरु, sausages, घोंघे, वा, संग कड वा तरकारी ।