ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਟੋਰੇ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ' ਤੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ,ਹੈ polenta Sul schiazza (ਪੱਥਰ ਜ ਲੱਕੜ). polenta Sul schiazza ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੇਸ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਸਦੀ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਹਾ ਕਿ ' ਤੇ ਪਾ ਅੱਗ ਘੜੇ ਲਈ polenta ਸੀ ਪਹਿਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦਿਨ. ਨੇ ਅੱਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਿਰ, polenta ' ਤੇ schiazza ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਾਸ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ, sausages, ਘੋਗਾ, ਜ, ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਡ ਜ ਸਬਜ਼ੀ.