Pollinos pilis, vietoje žinoma kaip Castello di Pollina, yra mažame to paties pavadinimo kalnų kaime, Palermo provincijoje Sicilijos saloje Italijoje. Kai Pollina pilis buvo tiksliai pastatyta, nežinoma. Pirmą kartą paminėta 1082 m., kai normanų grafas Rodžeris I Sicilijoje paskyrė "Pollos pilį" Troinos vyskupijai. 1131 m.jis buvo perduotas Cefalù vyskupijai. Žinoma, kad pilis buvo naudojama siekiant apsaugoti pakrantę ir bendrauti su kitomis, labiau vidaus, pilimis kaip San Mauri, Geraci ir Isnello. 1321 m. Pollinos pilį nupirko Ventimiglia, galinga kilminga šeima. Jie išlaikė nuosavybę pilyje, tik trumpais pertraukimais, iki feodalizmo pabaigos Sicilijoje, 1812 m. Tarp 1548 ir 1550 m. mokslininkas iš Mesinos; Francesco Maurolico, apsistojo Pollinos pilyje. Nuo to laiko jis stebėjo žvaigždes savo astronomijos darbams. Šiuo metu svetainė yra gražus griuvėsiai su įspūdingais vaizdais į apylinkes ramioje, senoje kaime.