Memotong bawang ke dalam cincin dan meninggalkan dari dalam ke dua lapisan luar. Lulus dalam mentega dan terus memasak dengan sup sayur-sayuran. Bahagikan keping hati ke 3 keping, berus mereka dengan madu, lulus mereka roti dan memasak mereka dalam sedikit mentega dan lemak babi. Kering mereka dan taburkan mereka cincang dengan bijaksana dan Rosemary. Membuat bubur jagung tidak terlalu keras dan kacau di tumis bawang. Adunan cincin luar dengan air dan tepung. Goreng dalam minyak yang sangat panas. Plat di berselang-seli lapisan pencuci dan hati.
