Portimoo er den største by i det vestlige Algarve og var traditionelt et center for skibsbygning, sardinfiskeri og forarbejdning af fisk. I dag er størstedelen af denne industri blevet erstattet af turisme, fritid og detailhandel, hvilket efterlader Portim .o som en stor og boligby. De fleste turister besøger Portim .o enten for den omfattende shopping eller ved brug af offentlig transport, men der er en overraskende mængde at se i byen.
Byens gamle og engang travle fiskeri dokker er blevet ansvarligt omdannet til en naturskøn promenade, der fører til de maleriske og træ-foret pladser i den gamle bydel. Længere inde i landet er behageligt gågaderne, en række historiske bygninger, og et varieret udvalg af caféer, barer og restauranter med speciale i frisk tilberedt fisk og skaldyr.
