Drevni Grci su mislili da je to fosilizirana krv meduze i da je imala afrodizijsku moć i druga svojstva, a zapravo je izrađivala amulete od nje. Pametan Petar IV Aragonski odmah je shvatio koliko plodna biljka koralja može biti. Znate li kako se grb Alghero radi? Reći ćemo vam. Na vrhu-četiri trake Aragona, žute i crvene, na dnu-grana koralja koja izlazi iz mora. I to je bio Petar Aragonski koji je ovaj simbol dodijelio gradu, posvećujući Alghero kao stvarni centar koraljnog ribolova na Sardiniji. Godine 1384. čak je izdao kraljevsku dekret koja je prisilila koraljne brodove koji su lovili od Capo di Napoli do Asinare da zaustave Alghero. Stoga nije slučajno da se Obala Alghera južno od Capo Caccia naziva koraljna Rivijera. Danas je ribolov ovog važnog resursa pod teškom kontrolom: traje od svibnja do listopada i na dubini od najmanje 80 metara. Poznavatelji glasno kažu da je Alghero Coral mnogo šarmantniji od bilo koje druge sorte. Zato odvojite malo vremena da posjetite Alghero Coral Museum, koji se nalazi u secesijskoj vili na ulici XX Settembre i donosi dragocjenu uspomenu na Alger kupljenu od jednog od gradskih zlatara.