Poutargue (bottarga) este poate inimitabilul caviar provensal. Cunoscut și sub numele de boutargue, poutargue - care înseamnă "ouă de pește sărate și uscate" - este un fel de mâncare de lux comparabil cu caviarul apreciat în Provence. Este alcătuit din icre de muls sărate și usca...
Poutargue (bottarga) — Marsiglia, France.
Poutargue (bottarga) este poate inimitabilul caviar provensal. Cunoscut și sub numele de boutargue, poutargue - care înseamnă "ouă de pește sărate și uscate" - este un fel de mâncare de lux comparabil cu caviarul apreciat în Provence. Este alcătuit din icre de muls sărate și uscate și se consumă ca aperitiv, rase pe pâine prăjită ușor unsă cu unt și tăiată în fâșii subțiri. În zilele noastre, mulsul este supraexploatat, ceea ce a făcut din poutargue un produs premium extrem de popular.
Start with Poutargue (bottarga), then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
