Poutargue (bottarga) on võib-olla Provence'i ainulaadne kaaviar. Poutargue - mis tähendab "soolatud ja kuivatatud kalamune" - on Provence'is hinnatud kaaviariga võrreldav luksusroog. See koosneb soolatud ja kuivatatud merikuradi mari ja seda süüakse aperitiivina, riivitud kergelt...
Poutargue (bottarga) — Marsiglia, France.
Poutargue (bottarga) on võib-olla Provence'i ainulaadne kaaviar. Poutargue - mis tähendab "soolatud ja kuivatatud kalamune" - on Provence'is hinnatud kaaviariga võrreldav luksusroog. See koosneb soolatud ja kuivatatud merikuradi mari ja seda süüakse aperitiivina, riivitud kergelt võiga röstitud ja õhukesteks ribadeks lõigatud röstsaiale. Tänapäeval on merikurat ülepüütud, mis on muutnud poutargue'i äärmiselt populaarseks premium-tooteks.
Start with Poutargue (bottarga), then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
